韓国本場の韓国料理!現地の人が良く食べる해장국(ヘジャングク)とは⁉ローカル料理 旅行 二日酔い 効果的 スンデ スープ

韓国本場の韓国料理!現地の人が良く食べる해장국(ヘジャングク)とは⁉ローカル料理 旅行 二日酔い 効果的 スンデ スープ

こんにちは!Korea shopです?

韓国旅行に来てもいつも同じもの食べていませんか~?

とても種類が多い韓国料理!!?

何を食べれば正解なのかわからなくなってきますよね、、

もちろんどれも美味しいのですが、観光エリアだと値段が少し高かったり?

ってこともあるはず!

そこで、現地の韓国人からも人気な해장국(ヘジャングク)を紹介します!!

해장국(ヘジャングク) とは、、

해장국の해장は漢字で表すと「解醒」と書きます!

お酒文化が発達した韓国では二日酔いのときに飲むスープが発達しているんです^^

해장국として食べるスープの種類も多様で、

牛の血を固めたものが入った선지국(ソンジクク)や、

干しスケトウダラの入った북어국(プゴクク)などをよく食べます!

※イメージ

詳細はこちら

二日酔いには抜群のスープです☆彡

もちろん、お酒を飲まない方でも美味しくいただけます!!

해장국のお店に入ればメニューがたくさんあるので、

何を食べたいか迷った時に入ってもOKです^^

必ずご飯とおかずも付いてきて、値段は約800円ほど!!

もっと安いと6000ウォン~

高くても1000ウォンほどです?

上のスープ以外にも少しご紹介~

콩나물해장국 コンナムルグッ(豆もやしスープ)?

ご飯も一緒に入れてしますのが現地流!^^

시래기해장국 シレギヘジャングッ (大根の葉スープ) ?

뼈다귀해장국 ピョダギへジャンクッ( 豚の背骨の煮込み スープ)?

などなど、お店に入れは好きなメニューを選ぶことができます!

またスープ系で外してはいけないのが、순대국(スンデクッ)!!

순대국(スンデクッ)とは、、

豚の腸に唐麺や、豚の血管、餅米、香味野菜などを詰めて、蒸して作る料理です

こちらは韓国人の大好物で、日本人の口にも合います★

人気へジャングクのお店ご紹介~?

어머니대성집(オモニテソンチッ )

こちらの韓国人のブログに写真がたくさん載っています^^

ソウル特別市 東大門区 龍頭洞 754-9
(東大門区 舞鶴路43キル 44)

農民白岩スンデ 市庁店  농민백암순대 시청점

※イメージ

詳しくはこちら

ソウル特別市 中区(チュング) 北倉洞(プッチャンドン) 19-4

武橋洞プゴグッチッ  무교동북어국집

※イメージ

詳しくはこちら

ソウル特別市 中区(チュング) 茶洞(タドン) 173

 地下鉄1号線市庁(シチョン、City Hall)駅 5番出口 徒歩5分
地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 1-1番出口 徒歩5分

食べるものに迷ったときは、ぜひ立ち寄ってみてください?♬

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