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こんにちは!Korea shopです❁

韓国のウナギは食べたことありますでしょうか、、?

なかなか高価な料理なので、旅行だけではなかなか食べる機会がないかと思います🐍

そこで、韓国のウナギの食べ方などご紹介~!!

日本でも高めのウナギですが、韓国でも高い料理なので

誕生日など、お祝いごとがあったときによく食べます🍚

生の状態でこのように炭の上で思いっきり焼きます!

お店のプロのアジュンマが上手に焼いてくれます🔥

サイドメニューもたくさんあり、奥にはポンテギ(蚕のサナギ)まで!!

白菜の味噌汁も出してくれて、ウナギととてもよく合います☆彡

ウナギはそのままソースに付けて食べてもいいし、サンチュにいろんなものを詰めて

一緒に食べるのも、栄養満点で美味しいです^^

焼けたらひっくり返し、食べられない部分などは切り落としてくれます✂

何度かひっくり返し焼けてきたら、カッティングして完成🌼

冬の時期より、夏のほうがお客さんは多く、

夏バテに効果的な料理として親しまれています^^

最後にキムチそうめんを食べるのが、一般的なのですが、

スッキリして美味しいです🍃

機会があればぜひ韓国のウナギも試してみてください🎶

美味しいと有名なウナギ料理屋さんはこちら👇

마루심 (マルシム)

숲속장어촌 (スクソクウナギ)

풍천가 (プンジョンカ)

ソウルから離れてしまうところもありますが、一度お試しを❣

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