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イノレス マスキーパー 4COLOR ¥1,980

プレミアム 天日塩

¥2,500 – ¥5,000

ユネスコ清浄地域から製造した、5年熟成 “プレミアム天日塩”

クリア
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Brand:haeyoreum
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説明

プレミアム天然塩ブランド

きれいな塩”ロ”は海夏だけの
プレミアム名品天日塩ブランドであり、

3つのブランド哲学が込められています。

プレミアムミネラル天日塩「ロ」

良い天日塩とは?

良質な天日塩は結晶からつやがあり
ピカピカ光り、
にがりが完全に抜けて
しっとりした感じもなく、サラサラで軽いので

手に握った時に付かずに自然に落ちます。
噛んだ時はサクサクと音がして砕け、最初は
塩味がききながら後味は甘みのある天日塩が
いい天日塩です。
最高の味と品質を持つ名品
天日塩を収穫するため、
40年間の人生を捧げてきた
塩職人ならではのこだわりの名品精神と

伝統的な生産方法が結合して
美味しい天日塩が作られます。

細粒子
プレミアム天日塩”ロ” 180g

01
真夏独自の乾燥システムでにがりを(水分含有率)5~6%に調整した5年熟成の天日塩
02
脱水または洗浄の過程を全く経ず、2次にわたる不純物を取り除くだけで天然塩本来のミネラルをそのまま配合したプレミアム天日塩
03
恵まれた自然環境における国際標準化機構(ISO)で定められた食品安全経営システムであり、原料の入庫から製品の生産、消費者に至るまで安全で優れた食品

細粒子
プレミアム天日塩”ロ” 1kg

01
真夏独自の乾燥システムでにがりを(水分含有率)5~6%に調整した5年熟成の天日塩
02
脱水または洗浄の過程を全く経ず、2次にわたる不純物を取り除くだけで天然塩本来のミネラルをそのまま配合したプレミアム天日塩
03
恵まれた自然環境における国際標準化機構(ISO)で定められた食品安全経営システムであり、原料の入庫から製品の生産、消費者に至るまで安全で優れた食品

細粒子
プレミアム天日塩”ロ” 180g

01
真夏独自の乾燥システムでにがりを(水分含有率)5~6%に調整した5年熟成の天日塩
02
脱水または洗浄の過程を全く経ず、2次にわたる不純物を取り除くだけで天然塩本来のミネラルをそのまま配合したプレミアム天日塩
03
恵まれた自然環境における国際標準化機構(ISO)で定められた食品安全経営システムであり、原料の入庫から製品の生産、消費者に至るまで安全で優れた食品

細粒子
プレミアム天日塩”ロ” 200g

01
真夏独自の乾燥システムでにがりを(水分含有率)5~6%に調整した5年熟成の天日塩
02
脱水または洗浄の過程を全く経ず、2次にわたる不純物を取り除くだけで天然塩本来のミネラルをそのまま配合したプレミアム天日塩
03
恵まれた自然環境における国際標準化機構(ISO)で定められた食品安全経営システムであり、原料の入庫から製品の生産、消費者に至るまで安全で優れた食品

POINT 1

天恵の自然環境 [最適な立地]
全羅南道の清浄海域沖の干潟に位置する弊社へ天日塩を供給する塩田は日照量が豊富で、沖合から豊かで一定の風が吹いてきて名品天日塩のための天恵の自然環境を取り揃えています。

POINT 2

食品安全マネジメントシステム [FSSC22000認証取得]
原料の入庫から製品の生産、エンドユーザーに至るまで食品製造分野に特化した最初の国際規格である食品安全経営のシステムです。

POINT 3

天然の栄養成分 [豊富な天然ミネラル含有]
韓国産天日塩はフランス、メキシコ、中国などに比べマグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラル含量が豊富で、ナトリウム含量が少ないです。

豊富なミネラルを含む
韓国産天然塩

天日塩の中のカリウム、カルシウム、
マグネシウムなどのミネラルが同時に
吸収され、ナトリウムと相互間の気運を
相殺させて高血圧を緩和させ、ミネラルの
欠乏を防ぎ体のバランスを保ちます。

「よく食べてよく暮らそう」という時代が過ぎ、今や世界は「環境と健康が結合した生活パターン」を指す「ロハス[LOHAS]トレンドが位置する掴みながらロハス料理の味を出す基本的な天然塩の使用が拡大しています。

フランスのゲランド天日塩は一般塩(精製塩または再製塩)に比べて10倍以上の価値が認められて販売されており、世界中の最初に精製塩を生産/販売して30年余り経った日本では、天然塩の価値を新たに認識し、大韓民国の天然塩に対する高い関心を示す一方、日本国内の有名百貨店では天日塩のみを販売するなど、塩に対する食生活文化が次第に変化しています。

天日塩は1963年に塩管理法が制定されてから45年間鉱物に分類され、法的には食品ではありませんでしたが、政府から天然塩の優秀性を知り、2008年3月28日に塩管理法が改正され、食品衛生法の”食品”として認められるようになりました。

天日塩は1963年に塩管理法が制定されてから45年間鉱物に分類され、法的には食品ではありませんでしたが、政府から天然塩の優秀性を知り、2008年3月28日に塩管理法が改正され、食品衛生法の”食品”として認められるようになりました。

追加情報
重さ 該当なし
種類

500g, 1kg, 180g, 200g

商品詳細

商品詳細

内容量:180g/200g/500g/1kg

原材料名及び含量:天日塩100%

賞味期限:別途記載

生産国:韓国

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